李程 宁夏农科院 研究员
2023年4月11日
目前日光温室蔬菜种植模式的效益较高,农户在掌握了生产技术后喜欢连茬种植,因此连续种植两茬以后连作障碍和重茬的问题就可能发生。连作障碍和重茬的克服通常采用的技术有两类:一种是采用合理的轮作倒茬制度,另一种是采用嫁接换根技术。
一、番茄的嫁接换根
1.砧木品种的选择
目前宁夏地区的番茄嫁接砧木选择上还正在探索中,可以选择抗病能力强、耐低温、抗逆性强、特别是和接穗亲和力好等特点的优良砧木,包括番茄属的果砧1号(国家蔬菜工程技术研究中心)和茄属的托鲁巴木(又名无刺型托鲁巴姆)等,各品种和接穗的亲和力测定在规模化栽培前必须要做试验验证。
2.嫁接方法
嫁接方式主要为劈接和靠接。
3.嫁接后管理
成苗管理直接关系到嫁接苗的成活率,该阶段的管理分为四部分,一是愈伤组织形成期,管理要点:不通风透光,黑膜遮光3—4天,湿度95%以上,温度白天保持25~28℃,夜间17~20℃。二是伤口愈合期,管理要点:逐步通风透光,湿度70~80%,温度白天22~24℃,夜间14~17℃,10天左右可除去拱棚上的薄膜进入正常的苗期管理。三是定植前炼苗期,管理要点:通风透光,温度白天15—22℃,夜间8~12℃。四是定植前的抹芽,管理要点:定植前两天,用百菌清、多菌灵等600倍药液处理后,将砧木上的所有侧枝侧芽全部抹掉。
二、辣椒的嫁接换根
目前辣椒嫁接栽培所用砧木主要为抗病野生辣椒、半栽培辣椒,品种数量较少,主要砧木品种有:(1)适合尖椒类品种嫁接用砧主要有“PFR-K64”、“PFR-S64”、“LS279”等砧木品种。(2)适合甜椒类品种嫁接用砧主要为“土佐绿B”砧。(3)其他砧木如超抗托巴姆、红茄等,和番茄一样,各品种和接穗的亲和力测定在规模化栽培前必须要做试验验证。
目前辣椒嫁接栽培所用砧木主要为抗病野生辣椒、半栽培辣椒,品种数量较少,主要砧木品种有:(1)适合尖椒类品种嫁接用砧主要有“PFR-K64”、“PFR-S64”、“LS279”等砧木品种。(2)适合甜椒类品种嫁接用砧主要为“土佐绿B”砧。(3)其他砧木如超抗托巴姆、红茄等,和番茄一样,各品种和接穗的亲和力测定在规模化栽培前必须要做试验验证。
三、西瓜的嫁接换根
1.砧木品种的选择
西瓜选用长瓠瓜、圆葫芦、新土佐南瓜、黑籽南瓜、圣砧2号葫芦等砧木。选择砧木的时候需要考虑不同品种接穗和砧木的亲和性,是否对风味有影响等方面的因素。
2.西瓜采用的嫁接方法较多,主要有顶插接、靠接、劈接、二段接、断根接等方法。采用不同的嫁接方法,对接穗和砧木的育苗时间要求不同,一般根据品种特性、嫁接时对幼苗大小的要求决定接穗和砧木的合适播期。
3.西瓜嫁接后管理重点分为两个时期,一是接口愈合期的管理,一是接口愈合后的管理。在此期间创造良好的温湿度和光照等环境条件,对促进接口愈合,提高嫁接苗的成活率至关重要,此外需注意不同大小嫁接苗的分级管理、断根管理、去固定物和除萌芽管理以及进行适当的出苗前低温锻炼等措施的应用。
合理的轮作倒茬:
合理的轮作倒茬是克服连作障碍和重茬的另一种常用方法,目前本地主要以果菜类和瓜类、叶菜类蔬菜进行茬口轮作,倒茬空隙利用物理方式如淹水法和太阳晒白法进行土壤消毒、改善土壤环境较为普遍,今后可以逐步提倡利用生物措施改善种植环境。
此外,还可以根据不同温室的土壤实际条件,通过合理增施有机肥、麦稻等秸秆、添加有益微生物扩大耕土层中有益微生物菌群、合理施用抗重茬药剂等措施实现连作障碍和重茬的克服。